jeudi, février 23

Salade au goût de fajitas


Un reste de poulet lors de votre dernier repas de fajitas. Vous souhaitez de la nouveauté avec votre reste? Je vous propose une recette toute simple!

Recette de poulet fajitas (fait la veille)
1/2 oignon jaune
1 piment rouge
1 piment jaune 
2 tasses de lanières de poulet cuites
2 c. à soupe d'épices Fajitas Épicure

Faire revenir les légumes avec un peu d'huile d'olive, lorsqu'ils sont cuit ajouter les épices ainsi que le poulet. Brasser environ 3-4 minutes.

Salade:
Mélange printanier à votre goût
1/3 de concombre anglais
1/2 tasse du mélange de poulet 

Vinaigrette:
1 c. à soupe de mayonaise
2 c. à soupe de salsa
1 pincé de poudre de chili

Source: Inspiration du moment!


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