jeudi, octobre 23

Poulet cari


Ça fait un bout de temps que plusieurs collègues de travail me parlaient de leur fameux poulet au cari me l'expliquait brièvement et je l'oubliais... Je me suis décidé la semaine dernière a l'obtenir à l'écrit et voilà cette semaine je l'ai essayé. Enfin! C'est vraiment simple à faire et ça goût tellement bon!! Merci beaucoup à Karine!

Ingrédients:
2 poitrines de poulet désossé coupé en cubes
1 boite de creme de poulet
1 brocoli
1/2 tasse de Mayonaise
Cari au goût
Fromage mozzarella environ 3/4 tasse

Marche à suivre:

Cuire le brocoli à la vapeur, quand l'eau boue, retirer du rond car il va recuire dans le four.
Faire revenir le poulet en cube avec un peu d'huile d'olive.
Melanger la canne de crème de poulet avec 1/2 t de mayonnaise et ajoutez le cari au gout ( jusqu'a ce que le mélange devienne jaune)
Ensuite mettre le poulet cuit dans un plat allant au four, ajoutez le brocoli, la sauce ainsi que du fromage pour gratiner le tout.

Mettre au four environ 1/2h à 350 et servir sur riz ou couscous

Délicieux! Vous m'en donnerez des nouvelles

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